고등어 지존 녹차고등어

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녹차고등어

yummy life 2007/09/18 15:57    http://sculd.tistory.com/category/yummy%20life

미니위니의 이코님께서 보내주신 녹차고등어!
지난 번에 우리 라젤-_-님께서 당첨되서 얻어 먹었었는데 정말 맛있게 먹었었다.
그런데 이번에 또 이벤트를 하시길래 냉큼-_- 신청했는데
녹차고등어를 한박스 보내주셨다.
받자마자 얼른 뜯고 냉동실에 넣었는데 양이 상당히 많다.

일단, 잔뼈가 정리되어서 한번에 먹기 좋을 크기로  팩에 담겨있기 때문에
가시 발라내는 수고도 덜하고간이 되어져서 나와 더 좋았다.
게다가 살이 통통해서 씹는 맛이 좋았으며 특히나 생선 구울 때 비린내가 확연히 적었다.
하나하나 먹을만큼 팩으로 되어있으니 뜯기도 편리했고 구울때도 편했다.
게다가 고등어 보관하는 커다란 팩도 있어서 너무너무 좋았다~!

요번에는 구워서 먹어봤는데 다음 번에는 고등어 조림으로 먹어보고 소감을 써보련다.
참, 올 추석 선물용으로도 무척 좋을 것 같다.


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고등어 넣어두라고 팩도 들어있다. 아..이 꼼꼼한 센스.
내 손과 비교대조. 크기가 크다.->내 손은 패스-_-;; 통통통통통통..ㅠ.ㅠ

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팩이 고등어로 가득 채워졌다~아..왠지 모를 뿌듯함.

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그 중 한마리 꺼내보았다. 먹기 좋게 진공 포장 되어있다. 뜯기도 편리.

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그럼, 이제 먹어볼 차례! 혼자 먹을거니까 고등어 한팩 뜯고 오븐에 넣어준다.
이미 간도 되어있기 때문에 소금간할 필요가 전혀 없음!

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사진이 흔들흔들;; 210도에서 20분간 구워준다.

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알맞게 구워진 모습! 맛있는 냄새가 진동을 한다~ㅠㅠ

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스윽...살점을 집었다. 포스팅 하면서도 역테러 당하고 있는 중..ㅠ.ㅠ

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요렇게도  찍어보고~ㅠㅠ

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밥 위에 살코기 한점 얹어서 먹으니 정말 꿀맛이였다.ㅠㅠㅠㅠ

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처참한 모습의 고등어.->생선 껍질은 잘 안먹는데 살코기 부분을 살살 뜯어내니
껍질이 따라오지 않아서 너무너무 좋았다.
  1. BlogIcon 서비 2007/09/18 17:05  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이런 곳이 있는 걸 왜 이제 알았지? -0-
    그나저나 맛있었겠당 ㅜㅜ

    • sculd 2007/09/18 17:07  댓글주소  수정/삭제

      대놓고 말한 적이 없거든..ㅎㅎㅎ 이번이 처음-_-
      그러니 모를 수 밖에--;;
      모르는게 정상이여;ㅎㅎ
      늠흐 맛있었옹!~

  2. BlogIcon razell 2007/09/18 18:06  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    고등어가 최고여.......................................
    연어보다 더 많은 오메가3가 더 많이 있다는 고등어...

    고등어 먹고 우리 젊어집시다-_-

  3. 야비군 2007/09/18 18:17  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와... 퇴근시간인데 보다가 진짜 침 꿀떡;;;; 아흑;

  4. BlogIcon 쿨보이 2007/09/18 18:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오.~ 오븐에서 굽는군요.-_- ~
    오븐이 있는데 사용법을 잘 몰라서;;

    • 스쿨드 2007/09/18 20:42  댓글주소  수정/삭제

      생각보다 오븐 사용하기 쉬워요.
      그냥 시간하고 온도 조절만 잘하면..^^

  5. BlogIcon suldo 2007/09/19 00:16  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    고등어...고등어.............
    생선 구경한지가..작년 추석땐가....-0-아..배고파지넹..ㅜㅠ

  6. 하얀물감 2007/09/19 12:02  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    생선껍질에 영양가 많은데~ 맛도 좋고~
    아... 나도나도나도... 고등어 ㅠ_ㅠ


www.foodplusmall.com

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